Bar Irlandês

Você sabe porque a popularidade dos famosos Pubs Irlandeses?

Pergunte a qualquer pessoa que já foi à Irlanda quais as principais característicado irlandês e com certeza ela vai te falar: “Bebem muito!”. E, por causa dessa característica, a cultura dos pubs na Irlanda é fortíssima. A quantidade de pubs espalhados pelas cidades do país é gigantesca tanto que não se pode ir à Irlanda sem tomar algo em algum deles. Mas de originou essa tradição? Vamos lá? O nome Pub tem origem no termo inglês “Public Place”, que significa local público. Os pubs na Irlanda são exatamente isso, lugares públicos onde as pessoas se encontram para socializar, mais ou menos como os botecos no Brasil. A diferença é que os pubs irlandeses são escolhidos pra encontros de qualquer ocasião, seja pra encontrar os amigos ou reuniões de negócios! O costume de frequentar um lugar assim na Irlanda sempre gira em torno da bebida, como eles mesmos falam, o famoso Pint de cerveja. Os pubs ainda servem pratos ótimos, principalmente no almoço, quando eles ficam com cara de restaurante mesmo. Mas o foco à noite são os copos de Guinness e outras tantas marcas de cervejas irlandesas. As pessoas geralmente já vão para os pubs de barriga cheia, principalmente porque seus hábitos são de jantar por volta das 18 horas. O objetivo principal é encontrar pessoas, beber muitas Pints e dançar! Quando se fala que os irlandeses bebem bastante, não é apenas modo de falar. O país tem um dos mais altos índices de consumo de álcool do mundo, especialmente quando se fala em cerveja! Na Irlanda é tradição uma pessoa pagar uma rodada de Pint para os amigos. Quando os copos de Pints da roda estiverem esvaziando, uma das pessoas na mesa busca mais e traz pra todo mundo novamente. Considerar que cada Pint são 500 ml de cerveja (diferente do chopp no Brasil, que é 300 ml), talvez seja normal que quase todo mundo esteja sempre meio bêbado, não? Este é o modo como se bebe cerveja na irlanda, nada de pedir uma garrafa e ir servindo as pessoas: lá cada um tem seu copão de cerveja, que é inclusive, como a bebida é cobrada. Diferente dos pubs ingleses, por exemplo, os pubs na Irlanda tem música rola solta. E não é só música ambiente não, a grande maioria tem musica ao vivo, como bandas ou algum DJ. Você vai ouvir muita música celta irlandesa ao vivo e bastante rock também. Os pubs abrem cedo, mais ou menos depois do jantar, que é por volta das 18 horas, e costumam funcionar até umas 3 da manhã, hora em que as pessoas começam a ir embora. No entanto, muitos podem abrir de dia, mas funcionando como um restaurante normal e servindo almoço. É muito comum encontrar pubs onde seus nomes são sobrenomes tradicionais irlandeses como Connollys e O’Briens, por exemplo. As fachadas dos locais são bastante caracterizadas por suas cores vibrantes em madeira e com bandeiras características nas portas – isso quando não se parecem como um castelinho. Claro que não são todos assim, porém. Os locais são frequentados por todos os tipos de pessoas. Como falado, o pub é aquele local de encontro entre os irlandeses; então, lá você vai ver de tudo, de pessoas mais despojadas com jeans e tênis até mulheres de saltos altíssimos e roupas elegantes. Na Irlanda, é só você dar alguns passos pela rua que você já visualiza em algum pub. Pra se ter uma ideia, na capital, Dublin, está a maior concentração de pubs existentes no mundo! E é lá também onde se encontra o primeiro pub irlandês, o mais antigo, com centenas de anos de história, que ainda mantém a fachada da casa original intacta. Com esse mesmo espirito, Irlandês, queremos proporcionar a todos vocês uma experiência única e real de um Pub Irlandês. Isso tudo acontece desde o ambiente, musicas, amigos e as tão especiais cervejas.